THE "おろし金"

THE "おろし金"

定価 ¥2,200
/
税込価格。 合計5,000円以上購入で送料無料。

1922年創業、工房アイザワの純銅おろし金。

 

一つ一つ職人の手によって、目立てがされており、非常に鋭利で、繊細な刃を実現させています。それによって、食材を必要以上に潰さず、水分が出ないため、とてもふんわりとした食感に仕上がります。さらに銅イオン効果で、菌の繁殖を抑えることができるところも魅力のひとつです。


おろし金 家庭用は、両面使用することが可能。片方は目が細かくなっているため、わさびやしょうがのような細かくおろしたい食材に最適です。


ミニおろし器は、片面のみの使用。小ぶりなため、食卓で食べる直前に、薬味をおろすのに大変便利です。


THE公式ハッシュタグ:#THE_おろし金
THE公式ハッシュタグリスト(公式note):THE公式ハッシュタグリストができました

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)